Recette de biscuits sablés savoureux pour la Saint Valentin

Chaque fête de l’année est l’occasion pour faire des petits sablés. Ces biscuits, croquants et fondants à la fois, sont un vrai plaisir gourmand.

De la farine, du beurre, du sucre, un oeuf, du sel et de l’eau sont les ingrédient de cette recette ultra simple, qui la classe dans la catégorie des classiques de la cuisine.

Chacun y va de sa créativité pour créer parfois de véritables petites oeuvres originales et gustatives.

Avec mes piètres talents en pâtisserie, les petits sablés me permettent de faire illusion grâce une jolie décoration à base de confiture ou de glaçage royale.

Pour la Saint Valentin, j’ai décidé de faire des petites enveloppes d’amour à la confiture de framboise. J’aime beaucoup l’idée des enveloppes car elles me rappelle ces films américains où les élèves d’une école déposent des lettres dans le casier de la personne qu’ils aiment en secret. 

Voici donc ma recette toute simple des sablés enveloppe d’amour de la Saint Valentin.

Pour une vingtaine de sablés :

Préparation : 15 minutes

Cuisson : 15 minutes